Kann man Glühwein selbst herstellen, auch ohne Orange?

6 Antworten

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Arwen45
02.10.2009, 19:58

Wenn Du alt genug bist, Rotwein mit Zimt, Nelken, Kardamom erhitzen, etwas Zitronensaft dazu und Du hast Glühwein.

stfuPlease 
Fragesteller
 02.10.2009, 19:59

ja bin 21..Okay, aber mit Orange wäre besser oder?

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Arwen45  02.10.2009, 20:01
@stfuPlease

Ja, wäre besser. Zutaten für ca. 4 Liter selbstgemachten Glühwein:

* 5 Weinflaschen (je 0,75 Liter). Wir nehmen einen Bordeaux, der uns auch sonst schmeckt
* 5 Orangen (reif, süß, besonders gut sind die, bei denen “zum Auspressen” auf dem Etikett steht)
* 1 Apfel
* 15 cl brauner Rum
* 1 ganze Vanilleschote
* 5 TL Zimtpulver
* 10 ganze Nelken
* 2 ganze Sternanis
* 3 getrocknete Pimentbeeren
* 5 Kardomom-Samenkörner
* 60 g brauner Zucker

http://www.firstbreeze.com/TI-Privatordner/Blogs/Koch-Banausen/2008/gluehwein-rezept-nie-wieder-fertiges-zuckerwasser/

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forbiddendogs
02.10.2009, 20:01

Ja, logo, der Fertiggepanschte ausm Supimarkt schmeckt doch lausig. Nimmst guten Wein zu 1/2, andere Hälfte guten Tee oder auch Orangensaft, oder Wasser. Dann feine Gewürze - 2 Nelken, 1 Sternanis, 1 Stange Zimt, 5 Kardamomkörner. Braunen Rohrzucker nach Geschmack. Wasser, Zucker und Gewürze etwas köcheln lassen. Dann den Wein dazu und erhitzen - der Wein darf nicht mehr kochen. Ja und dann Orangen- oder Ananassaft - das ist aber Geschmackssache. Kamin an und Proooosti!!
bueten
02.10.2009, 19:58

Glühwein selber machen - ganz leicht

  1. Dez. 2008 ... Talkteria: Glühwein selber machen - ganz leicht ... gefunden mit dem ihr ohne viel Aufwand und Mitteln Glühwein selber machen könnt. ... Serviert wird in einer Tasse dazu eine Orangenscheibe zur Hälfte durchschneiden und ...

http://www.talkteria.de/forum/topic-50293.html
liebesfrauchen
02.10.2009, 19:59

da gibt es doch den glühfix..aber orangen sind halt der letzte schliff...
ziuwari
02.10.2009, 19:58

ja, orange kann, muß nicht sein