kann ich Dips und Saucen einfrieren
ich möchte für eine Party schon 2 Wochen vorher Dips und Saucen zubereiten und einfrieren. meine Frage, funktioniert das? Basis der Dips und Saucen werden hauptsächlich Mayonnaise, Creme fraiche und Quark sein.
vielen Dank für Antworten
3 Antworten
Nein, sollst Du nicht tun. Die Saucen würden beim Auftauen "ausflocken". Schaut nicht appetitilich aus. Aber warum willst du das überhaupt machen??? Es gibt leckere Saucen die in 1 Minute fertig sind. zB Mayonaise und Ketchup mischen und würzen.
Würde ich nicht machen.
Nee, echt keine gute idee! Das Geht nur frisch! Kannst ja mal einen teelöffel majo einfrieren, dann siehst du, dass es nie wieder Majo wird, wie man sie kennt...