kann ich Dips und Saucen einfrieren

ich möchte für eine Party schon 2 Wochen vorher Dips und Saucen zubereiten und einfrieren. meine Frage, funktioniert das? Basis der Dips und Saucen werden hauptsächlich Mayonnaise, Creme fraiche und Quark sein.

vielen Dank für Antworten

Answer 1

Answer 2

[von Monika100]

Nein, sollst Du nicht tun. Die Saucen würden beim Auftauen "ausflocken". Schaut nicht appetitilich aus. Aber warum willst du das überhaupt machen??? Es gibt leckere Saucen die in 1 Minute fertig sind. zB Mayonaise und Ketchup mischen und würzen.