Ist diese Schweineleber noch essbar🍖?
Abgepackt im März diesen Jahres und luftdicht/ununterbrochen im TK-Fach aufbewahrt. Nach dem Auftauen habe ich diese hellen Flecken entdeckt, die sich nicht abkratzen lassen. Es riecht auch nicht komisch. Reicht es, die Flecken einfach wegzuschneiden, oder sollte ich diese Leber nicht mehr verwenden?
Danke
7 Antworten
Das sieht nicht gesund aus :(
Außerdem war es schon recht lange eingelagert.
Nein, nicht mehr essen! Höchstens einen Monat einfrieren :) lg
Hello, meine Schwiegermutter ist Köchin, sie sagt, dass man diese Flecken auch nicht runterkratzen kann, da es Gefrierbrand ist, man kann sie aber einfach wegschneiden und kann es unbesorgt essen.
Sieht auf dem Bild jedenfalls so aus, ist natürlich ohne Gewähr und lieb gemeint. :)
Iß es lieber nicht mehr, sieht eigenartig aus. Allgemeine Faustregel für eingefrohrenes Fleisch ist ein halbes Jahr (so kenn ich es).
Di solltest du nicht mehr essen...
Schweineleber sollte nur einen Monat eingefroren werden, schau mal bitte hier: http://lebensmittel-warenkunde.de/lebensmittel/fleisch/schweinefleisch/schweineleber.html
LG Pummelweib :-)