Ich möchte einen Zopf backen und habe noch Knöpflimehl....weiss jemand von euch ob ich dieses auch für einen Zopf gebrauchen kann?

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3 Antworten

Ich würde es nicht nehmen. Da ist doch Griess drinnen. Also eher für Nudeln oder auch Knöpfli.

Für einen Hefezopf (ich nehme an, das soll einer werden) nimmt man am besten Weizenmehl.

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