HILFE! Keine sahne da :(

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12 Antworten

Mreinst du eine Canache? Dafür braucht man unbedingt Sahne. Du kannst aber auch eine Buttercreme machen, schau mal:

Schokobuttercreme

Zutaten

200g Zartbitterschokolade 150ml Sahne 100g weiche Butter 75-90g Puderzucker (nach Geschmack) Vanille 3 EL Kakaopulver ggf. etwas Milch

Zubereitung

Zunächst wird die Schokolade gehackt, sofern keine Chips verwendet werden.

Dann die Sahne aufkochen. Die sprudelnd kochende Sahne über die Schokolade gießen. Beides einige Minuten stehen lassen, dann mit einem Schneebesen von der Mitte nach außen zu einer cremigen Ganache verrühren (siehe auch Videorezept Ganache). Die Ganache abkühlen lassen (nicht über Nacht, 20-30min reicht).

Die Butter mit dem Puderzucker, Kakao und etwas Vanille zunächst auf langsamer Stufe verrühren, dann cremig aufschlagen.

Die Ganache unter ständigem Rühren dazu geben. Die Schokobuttercreme einige Minuten aufschlagen. Dabei wird sie heller und luftiger.

Ist das Schokofrosting nun noch zu weich, einfach etwas kühlen, bis es spritzfähig ist. Ist das Frosting zu fest, etwas Milch hinzugeben.

Gutes Gelingen :-)

Quelle: http://ofenkieker.de/grundrezepte/cremes-frostings-fullungen/schokobuttercreme/

Geh welche kaufen. Was anderes als Ersatz kann man dafür nicht nehmen.

Du hast ja schon und einige Antworten geschrieben das du nicht zum Supermarkt gehen kannst. Kannst du mir mal sagen warum nicht? Würde mich mal interessieren

Hab mal irgendwo gehört REWE oder so liefern jetzt auch, oder du rufst beim pizzaservice an und fragst ob sie sahne haben und wieviel das kosten würde

Wie wäre es mit welche einkaufen? Die Läden haben alle offen. Woher sollen wir wissen was was Du du da als ausweich nehmen könntest - wenn Du uns nicht mal verrätst was das für ein Kuchen werden soll?

Wieso kannst du nicht einfach zu einem Laden gehen???

Wie wärs mit Milch aufschlagen? Dauert etwas länger aber naja:D

Nachbarn fragen oder es gibt da so Läden 👌 Aldi, Lidl, Rewe, Netto, etc....

Frag einen Nachbarn.

Mache eine Buttercreme auf deine Torten :)! Butter mit Puderzucker

Sahne kaufen. Du lebst in einem sehr dicht besiedelten, sehr reichen Land, mit vergleichsweise vielen Supermärkten und günstigen Milchprodukten.

Du gehst einfach in den Supermarkt und kaufst welche... fertig!

Ja Dann sag doch mal warum du nicht gehen kannst..

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