Haut auf Grießpudding
Weiss zufällig jemand wie man die Haut auf Grießpudding verhindern kann?
9 Antworten
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Sofort nach dem Umfüllen Frischhaltefolie drauflegen.
Während er erkaltet (und das kann etwas dauern) ständig rühren
Nach dem Einfüllen in kleine Portionsschüsselchen oder Formen einfach die Oberfläche mit Puderzucker abstauben (geht auch mit einfachem Haushaltszucker). Der (Puder)zucker löst sich auf und bildet eine feuchte Oberfläche. Dadurch wird eine "Haut" vermieden. Noch´n Tipp: Die Schale, Schüssel, Portionsförmchen mit Haushaltsfolie abdecken! Gten Appetit!
Lege Frapan drauf oder streue eine dünne Schicht Zucker drauf.
beim erkalten immer rühren rühren rühren..am besten auf den balkon stellen..5 minuten reichen..