Hartweizengries nudeln bei akne?
Ich ernähre mich zurzeit gesund um meine akne zu bekämpfen und hilft super also kein Zucker, weizenprodukte und keine Milchprodukte nun frage ich kann ich Nudeln aus vollkornhartweizengries bedenklos essen weil ich brauche eine Alternative zu normalen Nudeln
2 Antworten
Um das klarzustellen: Ja, Nudeln aus Vollkornhartweizengrieß kannst du bedenkenlos essen. Sie sind eine gute Alternative zu normalen Nudeln, da sie wenig Zucker enthalten, reich an Ballaststoffen sind und den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lassen. Achte darauf, sie al dente (bissfest; ziehe 1–2 Minuten von der empfohlenen Kochzeit ab) zu kochen und in moderaten Mengen zu genießen, da sie trotzdem einen relativ hohen Kohlenhydratgehalt haben, wie alle Nudeln. Zu einer Mahlzeit höchstens 300 g Nudeln.
Wenn du keine Weizenprodukte essen willst, dann darfst du natürlich auch keine Nudeln aus Vollkorn-Hartweizengries essen. Wenn du eine Alternative zu Nudeln aus Getreide suchst, musst du dich an Nudeln aus Linsen, Kichererbsen oder anderen Gemüsearten halten. Es gibt sie in Reformläden.