Hamburger brötchen Braten?
Bei McDonalds sind die Brötchen unten immer braun, wie mache ich das zuhause genauso ?? werden die bebraten? wen ja, wie genau?
1 Antwort
Es ist ganz einfach. Du schneidest das Brötchen auseinander, und drückst die beiden Hälften mit der aufgeschnittenen Seite kurz in eine heiße, beschichtete Pfanne ohne Öl. Dabei karamellisiert der Zucker im Brötchen und es wird leicht angeröstet. Du wirst sehen, das Ergebnis ist perfekt. Außen weich und innen angebräunt, genau wie beim McDonalds. MfG Mario