Gurke?

In der Regel

Aber bei stacheligen Vespergurken mit dicker Schale dann besser ohne.

Die meisten Menschen kennen eben nur die Supermarktgurke.

In aller Regel esse ich nur meine eigenen Gurken und davon habe ich in der Saison mehr als genug.

Außerhalb der Saison weigere ich mich Gewächshausgurken mit minderer Qualität zu kaufen.

Ich ernähre mich überwiegend

• saisonal
• regional
• fleischarm
• so viel es geht selber anbauen

Mein Gewächshaus

In der Hauptsaison 15 Gurken danach kann ich monatelang keine Gurke mehr sehen *lach*

Hallo,

ich esse die Gurke immer mit Schale. Habe da kein Problem mit. Und dort sind ja auch der Grossteil der Vitamine enthalten.

LG

Ob man die Gurke vor dem Verzehr lieber schälen sollte, ist immer wieder Thema. Es gibt gute Gründe, die Gurke nicht zu schälen: Gerade in der Schale der Gurke sind relativ viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Sie sind wichtig für den Körper und du solltest sie darum mitessen.

Gesünder und mag die Schale (:

Immer mit Schale. Als ich kleiner war ohne.