Essen?
Was ist das?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Wenn der Titel des Filmes stimmt ist es Golgappe, auch bekannt als Panipuri.
Das ist wohl in Nordindien und Pakistan ein beliebtes Street-Food bzw. ein Snack.
Panipuri sind kleine hohle Teigbällchen (die sieht man wahrscheinlich auch in dem großen Glasbehälter auf dem Wagen), die mit einer Kartoffel-/Gemüse-Füllung gefüllt werden. Die Pampe in der der Mann rum rührt wird die Sauce für die Füllung sein.
Woher ich das weiß:Recherche
