Darf ich mein Carbon Messer mit Seife oder Desinfektionsmittel reinigen?
Hallo, ich würde gerne mein Carbon Messer reinigen so dass es sauber ist und keine Bakterien mehr hat. Darf ich es mit Desinfektionsmittel oder Seife reinigen? Ich habe nämlich gehört, dass es in der Spülmaschine kaputt geht.
4 Antworten

Hallo PeetaBalu,
welches Messer hast du genau? Vermute mal, dass dein Messer aus einem häufig eingesetzten Carbonstahl (1.4116) besteht. Habe hier eine tolle Anweisung zur Reinigung und Pflege von Messern gefunden:

Ein carbon Messer habe ich nicht aber ich habe auch schon Erfahrung mit Desinfektionsmittel gemacht klar reinigt super aber danach gründlich wegwischen das verklebt echt blöd

Gute und teure Messer steckt man eh nicht in die Spülmaschine.
Es reicht doch völlig aus, wenn du das Messer genau wie anderes Geschirr, mit Geschirrspülmittel sauber machst.

hallo ich habe das hier gefunden....https://www.messerspezialist.de/blog/allgemein/116-pflege-von-carbonstahlmesser.htm