Bleibt Verzehreis gefroren wenn man es in Schnee legt?
Kann man Speiseeis in Schnee legen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass es schmilzt ?
Mein Kühlschrank ist kaputt und ich muss das Eis für kurze Zeit lagern, glücklicherweise liegt auf meinem Balkon 30cm hoch der Schnee.. bringt es was das Eis darin hart zu halten oder braucht man die -18 Grad vom Gefrierschrank ?
2 Antworten
Du darfst in dem Fall aber das Eis nicht lange draußen lassen. Eis braucht ja eine frostige Lagerung. Gibt man es in den Kühlschrank, wird es ja auch auftauen.
Wenn es eiskalte Minusgrade draußen hat, und Du das Eis an dem Tag wieder einfrieren willst, gib die Packung in dicke Decken o.ä.! Als ich noch keinen No Frost-Kühl-Gefrierschrank hatte, gab ich alles Gefrorene raus in die Kälte, bis das/die Geräte wieder frei von Eis waren und ihre normale Lagertemperatur wieder erreicht hatten!
Für kurze Zeit geht das schon. Schnee hat ja so um -2° bis 0°. Sollte es allerdings von dir unbemerkt nur einige Grad wärmer werden, wird das Eis langsam schmelzen.