Biomembran?

Was bedeutet Aussage; Membranlipide sind polar gabaut?
was ist damit gemeint .

Answer 1

[Andrapton]

Damit ist gemeint, dass sich die Ladung im Lipid nicht gleichmäßig verteilt, sondern an einem oder mehreren Punkten konzentriert ist.

Beispiele:

Ethan und jedes andere Alkan ist unpolar, die Ladung ist gleich

Wasser, Glycerin und Ethanol sind polar, das Sauerstoff konzentriert die Ladung bei sich