Einkaufen, Lieferdienste & Gastronomie

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Warum sind italienische Restaurants in Deutschland so teuer?

Es geht mir nicht um die klassische Pizzaria ... wobei es hier auch einige gibt, die für eine unspektakuläre Pizza flockige 20 € aufwärts verlangen. Nein, mir ist aufgefallen, dass italienische Restaurants in Deutschland i.d.R. so unverschämt teuer geworden sind! Ein Büffelmozzarella mit etwas Brot als Vorspeise 25 €? Etwas Rindercarpaccio für 20 € aufwärts? Hauptspeisen mit Fleisch oder Fisch ab 30 € aufwärts? Und das sind Preise vor der Mehrwertsteuererhöhung! Geht's noch? Bei anderen Restaurants (Griechen, Spanier, Asia & Co.) sind mir keine so extremen Preissteigerungen aufgefallen.

Gute Reservierungssysteme für die Gastro?

Hey zusammen, ich bin aktuell auf der Suche nach guten Reservierungssystemen für unser Restaurant. Ich sehe überall kosten wie 1.50€ pro Gast etc. und frag mich ob das nicht ein wenig viel ist. Zudem frag ich mich, ob es Systeme gibt die durch die Kasse erkennen wie voll der Laden gerade ist und dadurch ein wenig die Reservierungen etc. steuern ? Jemand Erfahrungen gemacht bei dem das Preis/Leistungsverhältnis stimmt? Beste Grüße Erik