Welche Küchenhelfer sind im Alltag wirklich unverzichtbar?

Messer, Geschirr lasse ich mal weg - sind ja die Basics und keine Helferlein. Meine Helferlein:

• ein Nicer Dicer Chef - da gibts einmal pro Woche nach dem Einkauf einen Schnibbeltag und wenn aller klein ist, wird es eingefroren. Sehr praktisch, weil man beim Kochen nur das passende Päckchen dazuwirft.
• ein ESGE-Zauberstab (Art Stabmixer mit viel Zubehör). Läuft fast jeden Tag zum Pürieren, Mahlen von Gewürzen etc.