Was ist die Summenformel von bier?
In Chemie muss ich einen Aufsatz über Bier schreiben und zur Produktion eine Reaktionsgleichung aufstellen. Hat Bier überhaupt eine Summenformel? Es ist ja das Endprodukt und dafür brauche ich ja eine
2 Antworten
Nein, Bier hat keine Summenformel, es ist ein komplexes Gemisch. Du kannst eine Reaktionsgleichung für die Umwandlung von Zucker in Alkohol raussuchen und die in deinem Aufsatz verwenden.
Man braucht die Malzformel, vlt. die Hefeformel, die Alkoholformel und die Formel von dem Diwasserstoffmonoxid und der Luft im Schaum.
Ehh.. um ehrlich zu sein kann ich damit noch nichts anfangen 😅