Warum heisst Ginger Beer Ginger Beer, wenn es keinen Alkohol hat?
2 Antworten
Nach wie vor werden auch alkoholhaltige Ginger Beers angeboten.
Historisch diente die alkoholische Gärung bei der Herstellung von Ginger Beer vor allem dazu, das Getränk mit Kohlensäure zu versetzen; der Alkoholgehalt blieb vergleichsweise gering.
Moin, es heißt so, weil es ursprünglich alkoholisch war, aber heute meist ohne Alkohol hergestellt wird und den gleichen würzigen Geschmack behält.
rqniklas
28.04.2025, 22:06
@Anonymprivat23
| Wurde früher durch natürliche Gärung mit Alkohol hergestellt.
Wie war es denn früher?