Warum heisst Ginger Beer Ginger Beer, wenn es keinen Alkohol hat?

2 Antworten

Nach wie vor werden auch alkoholhaltige Ginger Beers angeboten.

Historisch diente die alkoholische Gärung bei der Herstellung von Ginger Beer vor allem dazu, das Getränk mit Kohlensäure zu versetzen; der Alkoholgehalt blieb vergleichsweise gering.

Moin, es heißt so, weil es ursprünglich alkoholisch war, aber heute meist ohne Alkohol hergestellt wird und den gleichen würzigen Geschmack behält.


Anonymprivat23 
Beitragsersteller
 28.04.2025, 22:03

Wie war es denn früher?