Verfärbte Finger
Habe 20 kg Äpfel und will daraus Apfelmus machen, also klein schneiden und vierteln. Aber schon von 2 kg Äpfeln habe ich dunkel verfärbte Finger bekommen. Habt ihr mit einen Rat, wie ich diese Verfärbung verhindern kann? Mit Handschuhen kann ich es mir nicht vorstellen, aber vielleicht gibt es einen super Tipp von euch. Vielen Dank schonmal.
4 Antworten
ich creme die hände vor dieser arbeit mit melkfett ein und besonders an den nägeln und deren rändern mach ich extra was drauf. es hilft ein wenig aber alles ist nicht zuverhindern. manchmal nehm ich dann eben doch die einweghandschuhe.
Damit sich geraspelte Äpfel sich nicht braun färben, beträufel ich sie mit Zitrone, vielleicht kann man das auch mit den Händen machen. Am besten, streif Dir doch Einmalhandschuhe über, da kann gar nichts passieren. Viel Glück!! Und guten Appetit. :)
warum nimmst du keine handschuhe?? Es genügen ja einweghandschuhe. Gibts überall zu kaufen. Eine andere möglichkeit weiß ich leider keine, ich hab aber auch noch nie gehört das man vom äpfelschälen verfärbte hände bekommt. Komisch :D
Für danach kannst du es mit Zitronensafr versuchen.L.G.