Losgröße bei Bier
Hallo,
ich war gestern mit ein paar Kollegen einen Trinken. Als ich so vor meiner Flasche saß und diese begutachtete fiel mir etwas auf. Am Rand des Etiketts ist ja meistens immer das Haltbarkeitsdatum angegeben. Also in der Form, dass da die Zahlen von 1-31 und 1-12 stehen (ich glaube das Jahr ist nochmal anders vermerkt), und für das MHD ist dann eine Einkerbung bei der entsprechenden Zahl. Das Etikett auf meiner Flasche war allerdings nicht so, wie ich es gewohnt war. Wenn man die Flasche um 90° nach links gedreht hat, um die Zahlen richtig lesen zu können stand folgendes auf der Flasche:
Losgröße 1 2 4 8 16 * 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Der Stern soll ein Punkt sein. Bin mir jetzt nicht mehr ganz sicher, aber ich glaube zwischen 1 und 14 war nochmal irgendwo ein Punkt, vielleicht aber auch einfach hinter der 14. Nun habe ich mal Wikipedia nach der Losgröße gefragt, aber wenn ich ehrlich bin hat mich das jetzt nicht viel weitergebracht. Also hat die Losgröße beim Beir auch einfach nur was mit dem Fertigungsprozess zu tun? Oder was ist da gemeint?
Bei meinem tollen LIDL Plastikflaschenradler, welches ich noch im Kühlschrank habe steht nichts von Losgröße drauf. Allerdings stehen da die Buchstaben A-F. Dann die Zahlen 1-12 und 11-13. Was dann wohl der Monat und das Jahr des MHD ist. Allerdings sind keine Einkerbungen vorhanden, das MHD ist gesondert aufgedruckt. Will man da einfach dem Kunden Beschäftigung geben, dass er sich einfach den Kopf zerbricht oder hat das noch andere Gründe? ;)
2 Antworten
Vielleicht findest Du hier eine Antwort.
http://www.bier.de/bier-tipps/etikettenwahnsinn-und-marketing/das-mindesthaltbarkeitsdatum.php
Interessante Seite, allerdings habe ich auch da nichts zur Losgröße gefunden. Weder in der Forensuche noch über die Bierwissensuche :(
Hallo, es gibt Vorschriften, die eine Rückverfolgbarkeit der Waren vom Hersteller bis zum Letztvermarkter (Einzelhändler) vorschreiben. Das läuft unter der Überschrift "Verbraucherschutz". Jeder hat doch sicher schn davon gehört, dass ein Hersteller Produkte zurückrufen muss (Autos werden ständig in die Werkstätten gerufen). Das geschieht beim Bier zum Beispiel, wenn bei der Abfüllung von Radler "vergessen" wurde, Zucker zuzusetzen und das erst später auffällt, weil sich jemand beschwert hat. Dann kann die Brauererei anhand der Los-Nummer (Losgröße) - das ist einfach eine Produktionseinheit, kann ein Tag, eine Abfüllschicht oder ein 2-Stunden-Zeitraum oder alles mögliche sein - feststellen, an wen die betreffende Charge geliefert worden ist und braucht nicht in ganz Deutschland alle Produkte zurückrufen, sondern informiert nur die Kunden, die davon betroffen sind/sein können. Der Schaden lässt sich so viel zielgerichteter und natürlich auch viel effizienter und kostengünstiger beheben.
d.h. es ist nur zufall, dass es die Zahlen 1,2,4,8,16 sind? Sprich, dass die Zahl sich einfach immer nur verdoppelt? Bei der nächsten Produktionseinheit steht da dann was ganz anderes? Ehrlich gesagt kann ich mir das nicht vorstellen... naja, ich habe mal den Brauereibetrieb angemailt, vielleicht bekomm ich die Tage ja mal eine Antwort :)