Kann man in Deutschland ungehopftes Bier bekommen?
In England und Irland kann man ungehopftes Bier (also Bier, das ohne Hopfen gebraut wurde) bekommen, z.B. Ale.
Aber kann man das auch in Deutschland bekommen? Wenn ja, welche Marken gibt es?
Falls nicht, welches Bier in Deutschland wird mit möglichst wenig Hopfen gebraut?
2 Antworten
Es handelte sich bei Keut um ein Bier, das mit Weizenanteilen und anfangs ohne Zusatz von Hopfen gebraut wurde. Keut hatte den Charakter eines Weißbieres und wurde bereits in einer Urkunde aus dem Jahr 1444 erwähnt.
https://de.wikipedia.org/wiki/Keut
Erst zum Ende des 17. Jahrhunderts setzte sich im
Niederdeutschen das Hopfenbier durch und löste den Keut ab.
http://www.gruthaus.de/biere/keut/
Das Bier gibt es noch nicht im Handel, aber bei einigen Hausbrauern.
genau wie in GB wird mit hopfen gebraut seit 200 jahren , wird es in D seit dem Reinheitsgebot mit Malz-Hopfen-Wasser gebraut . Außer craft beer .
Ich meine, auf der Insel bekommt man auch Ale, das ohne Hopfen gebraut wird.
Welches Bier in Deutschland wird denn mit möglichst wenig Hopfen gebraut?