Alkoholfreier Sekt

Zutaten: Alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Schwefeloxid.

Alkoholfreier Wein und Sekt werden NICHT aus Traubensaft hergestellt, sondern bereits vergorener Wein wird entalkoholisiert. 

Die “Carl-Jung-Methode” der schonenden Entalkoholisierung wurde im Jahre 1908 von
Dr. Carl Jung entwickelt und seither ständig verbessert. Die Entalkoholisierung erfolgt nach einem speziellen Vakuum-Destillations-Verfahren, bei Temperaturen unter 28 °C.  

Die Aromastoffe werden dabei gesondert aufgefangen und dem entalkoholisierten Wein wieder zugeführt, weshalb Geschmack, Aroma und Charakter des Weines erhalten bleiben.  

Laut Gesetz dürfen alkoholfreie Getränke max. 0,5 % vol. Alkohol enthalten.

http://www.weinquelle-hornig.de/index.php/de/bacchus-alkoholfreier-bio-wein-trocken/c-KAT43/a-161001?sid65AA2E5051CC42A0BA5ACE43FC626E49=k5k6imauvo5ihspr4rr9c5ffn6

Am Besten einfach die Inhaltsangaben der Produkte checken.

Setz dich doch einfach mal mit der Inhaltsangabe, eine alkoholfreien Sektflasche auseinander.