Was wird aus Tierköpfen,Tierfüßen hergestellt bzw. wozu werden diese verwendet?

Die Lebensmittelindustrie versucht aus jedem Schlachttier so viel Profit wie möglich raus zu holen. Die Köpfe oder Füße der geschlachteten Tiere werden also auf gar keinen Fall entsorgt sondern auf irgendeine Weise weiter verarbeitet. Leider gibt es nur wenige und sehr unklare Informationen über die Nutzung von Tierköpfen oder Füßen.

Schweineköpfe werden als Rohstoff für Schweinekopfsülze, Wurst, Tierfutter und früher als Dekoration von kalten Buffets genutzt. In Bayern soll in der Weißwurst Schweineköpfe verarbeitet werden und gebratene Schweinenasen gelten als Delikatesse. Nasen und Ohren werden getrocknet als Kauartikel für Hunde angeboten

In Spanien werden Schafsköpfe auf irgendeine Art gegessen, wie sie zubereitet werden und wo sie enthalten sind ist mir nicht bekannt.

In Portugal wird Hühnersuppe mit Hühnerfüßen gekocht.

Aus Fischköpfen wird Bujabaise (Fischsuppe) besonders in Frankreich/Italien gekocht. In Israel wird auch ein Gericht aus zermahlenen Fischköpfen hergestellt.

Die Chinesen essen sowieso alles was Beine hat .

In welchen Produkten werden Tierköpfe oder Tierfüße usw. verarbeitet? - Gelatine (Gummibärchen)? - Medikamenten (Insulin und Kosmetik)? - Wurst? In welchen Würsten? - Produkte aus Formfleisch (Hähnchen Nuggets, Vorderschinken usw.) bzw. Seperatorenfleisch. - Wird aus Tierkadavern wirklich Seife oder andere Produkte hergestellt?

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