Wenn ihr Tortelloni kocht, mögt ihr da eher die mit Fleischfüllung oder die Ricotta-Spinat Füllung?

Also so Pfanne oder so?

Mögt ihr lieber weißen oder grünen Spargel.

Lieber Separat mit Rührei, Kartoffeln oder Lachstreifen?

Oder in einer Pasta, auf einer Pizza oder im Auflauf?

Wie mache ich Nudel Carbonara?

Wie gehe ich vor?

Ich verstehe den Rezept nicht.

Und bitte mit Begründung

Welche Gerichte sollte man beim Kochen ohne Rezept zu verwenden auswendig können?

Und bitte mit Begründung

Was macht ihr alles im Dampfgarer und wie lange dauert die Zubereitung ?

Schmeckt das Gemüse anders als wenn man es im Topf oder Mikrowelle zubereitet ?

Ksnn man gut Fisch,Fleisch zubereiten ?

Seit ihr zufrieden damit?

Ich denke die zeitliche Dauer ist nicht ausschlaggebend.

Vielleicht, wenn nicht nur Familienangehörige gerne dein Essen essen?

Hallo Leute.

Esse sehr gerne Reis, bevorzugt Vollkornreis.

Mache es eigentlich immer so wie auf der Verpackung steht - nämlich z.B bei 150g Reis die doppelte Menge an Wasser.

Dann solange langsam köcheln bis der Reis das Wasser aufgenommen hat.

Soweit sogut.

Doch warum ist mein Reis immer patzig?

Habs schon mit weniger Wasser versucht aber gleiches Ergebniss bei etwas härteren Reis.

Jetzt haben mir schon einige bekannte gesagt ich soll mir einen Reiskocher kaufen da wird der Reis, egal welcher, schön locker.

Stimmt das, hat jemand Erfahrung? Wenn ja, welchen Reiskocher würdet ihr empfehlen?

Mfg 😉

Habe noch 60€ Guthaben auf Amazon und meine Mutter hat bald Geburtstag.

Weil sie wenig scharfe und gute Messer hat dachte ich ich kann ihr damit einfach eins kaufen.

Profi Koch Messer gibt es bestimmt für über 200€ aber ich meine irgendwas mittelmäßig gutes zum Schnibbeln und so. Tomaten schneiden zwiebeln etc.
also kein sehr langes für Fleisch sondern handlich.

Kenne mich auch nicht gut aus mit dem Kochen und da gehört auch Technik dazu, hab nur oft mit ihr gekocht und es hat mich gestört das die Leute in den Videos schneiden als wäre es garnichts und meine mutter sich keine Schleifer oder ein gutes neues holt.

Vielleicht ist hier ein ausgebildeter Koch der weiss was gut ist, ansonsten würde ich kleinigkeiten kaufen wie Zitronenpresse aus Edelstahl, Kaffe Zubehör oder gute Messbecher.

Macht mal Vorschläge

Die Beschreibung scheint mir etwas irreführend