Ja.
Es gibt wahrscheinlich nur folgenden Weg: Du machst ein freiwilliges unbezahltes Praktikum in einem Hotel und die stellen dich dann trotz der schlechten Noten ein, weil sie an dich glauben.
Das Problem sind ja nicht nur die im Job benötigten Grundrechenarten, sondern auch dein Erfolg in der Berufsschule. Dort wirst du ebenfalls Mathe und Wirtschaft haben und der Arbeitgeber kann keinen Azubi gebrauchen, der in der Schule scheitert.
Es wäre ganz verkehrt, im Anschreiben zu sagen, du kannst gut rechnen. Viel wichtiger wäre es zu erklären, warum du in Mathe und Wirtschaft schlecht warst und warum sich das in Zukunft ändern wird.
Du könntest auch statt einer Ausbildung direkt eine Hotelfachschule in Erwägung ziehen. Dort geht es bloß darum, um du bezahlen kannst.