Wie viel Gramm (oder EL) Grieß muss man bei 1 Liter Milch dazugeben?
Wenn man Grießbrei kochen möchte, muss ja ein bestimmtes Mengen-Verhältnis zwischen Milch und Grieß vorhanden sein.
4 Antworten
- 250 ml Milch
- 50 g Hartweißengrieß (3 EL)
- 25 g Zucker (1 EL)
- 1 Prise Salz
Ergibt kalt einen stichfesten, sturzfähigen Grießpudding oder heiß und frisch gegessen einen dickflüssigen, kräftigen Brei
Wenn du es lieber etwas weicher magst, dann nur 40 g nehmen.
Das müßte irgendwo auf der Packung stehen, entweder auf der Seite oder auf der Rückseite.
Für “normalen“ Grießbrei eignet sich Weichweizengrieß. Hartweizengrieß eher zur Nudelherstellung.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Kann man pauschal nicht beantworten. Kommt darauf an, was du machen willst und wie stark der Grieß quillt.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Kommt darauf an, was es werden soll
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...