Grießbrei oder Milchreis kochen - welche Menge?
Hallo liebe Internetgemeinschaft!
Ich habe zurzeit total Heißhunger auf Grießbrei und Milchreis und wollte mir eines von beidem zum Abendessen kochen. Ich muss allerdings gestehen, dass ich das noch nie gemacht habe und mir deshalb bei den Mengen(verhältnissen) sehr unsicher bin.
Auf den Verpackungen stehen immer nur Mengenangaben für Portionen in Dessertgröße. Da das Abendessen für mich allerdings meine Hauptmahlzeit ist, möchte ich eine große Portion haben (und eventuell noch was für meine Mitbewohner übrig lassen :D).
Wie viel Grieß bzw. Milchreis würdet ihr da nehmen und mit wie viel Milch? Wie viel sind denn überhaupt 100g, 150g, 200g Grieß/Milchreis nach dem Kochen?
Ich bin für jede Hilfe dankbar.
Liebe Grüße
3 Antworten
Vier Dessert Portionen wären denke ich eine Mahlzeit. Also machst du acht, damit dein Mitbewohner auch satt wird.
an dem Zeug könnte ich mich auch maßlos überfressen. Wenn es das bei uns auf Arbeit gibt, kann der Tag noch so scheisse sein, wenn es Milchreis oder Grießbrei gibt. Mit heißen Kirschen beim Grießbrei und Zucker/Zimt zum Milchreis, dazu Apfelmus. Ein Genuss! ;)
Diese Tüten von Mondamin und Co., die man einfach nur in kochende Milch rührt und dann im Topf fertig ziehen lässt, sind für 500ml Milch gedacht. Das ist eine Menge, die für eine Person als Hauptmahlzeit locker ausreicht. Von daher würde ich dir empfehlen, auf der Basis von 500ml zu planen und die Menge an Reis bzw. Grieß entsprechend darauf anzupassen.
https://www.chefkoch.de/rezepte/914031196710118/Griessbrei-von-Grossmutter.html
Da kannst du die portionen eingeben und es berechnet es dir die Menge die du haben möchtest:)