Wie lange hält Stockbrot?
Wie lange hält stockbrot also noch der teig?
wo soll man es aufbewahren im kühlschrank ? das wird doch sonst hart? oder so mit frischhaltefolie ? und eben wie lange hält es?
MfG
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Im Kühlsachrank würde ich ihn vielleicht noch gut einen Tag aufbewahren. Mit der Folie machst du nichts falsch. Vor dem verwenden nochmal gut durchkneten. Du kannst ihn übrigens auch einfrieren, dann ist er noch deutlich länger haltbar und geht auch noch auf :) Allerdings ist der Geschmack dann ein wenig anders, schmeckt abertrotzdem gut ;)
Stockbrot ist Brot
also gehst du damit um, wie mit deinem Brot sonst auch
als Teig 1-2 Tage im Kühlschrank in Folie oder Plastikbox
Danke dir und bite für den Stern :D