Teig noch haltbar?

Ich habe am letzten Samstag Keksteig (Mürbeteig), fertig gemacht. Habe ihn dann in Frischhaltefolie in den Kühlschrank gepackt. Heute wollte ich eigentlich weiter machen.

Jetzt ist meine Frage, ist der überhaupt noch gut? Jedenfalls woran kann ich ganz sicher fest machen, ob dieser noch gut ist?

Er ist halt jetzt schon 5 Tage im Kühlschrank.

Answer 1

[verreisterNutzer]

Das macht nichts, je älter desto besser. Ich würde mal ein kleines Stückchen versuchen, ob es noch so schmeckt wie zu dem Zeitpunkt, wo Du den Teig gemacht hast.

Answer 2

[Shany]

Probiere mal wenn er noch schmeckt dann ist es doch ok