Wie lange hält sich Mürbeteig im Kühlschrank?
Kann ich ihn ein paar Tage im Kühschrank aufbewahren. Ich habe nämlich gerade den Teig fertig gehabt, da der Besuch abgesagt und wir haben das Ganze um drei Tage verschoben.
2 Antworten
Ich würde ihn ausrollen und aufs Blech legen und so einfrosten, wenn es geht.
Mürbteig im Kühlschrank wird sehr hart, lieber vorher in die Form bringen als nachher ewig kneten, bis er wieder geschmeidig ist.
Der Mürbeteig ist gut eine Woche im Kühlschrank haltbar.
Er eignet sich auch gut zum Einfrieren.