Reis + rohes Ei ~~ schmeckt es?
Wenn man gekochten Reis, mit einem rohen Ei vermischt,
schmeckt das?
10 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja - bei den Japanern sogar sehr beliebt. Es gibt auch ein persisches Gericht, dann wird allerdings nur das Eigelb verwendet.
Wenn, würde ich ein Bioei verwenden.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Rohes Voll-Ei wäre mir zu glibberig. Aber ich vermische manchmal ein rohes Eigelb mit etwas heißem Reis. Das schmeckt lecker.
Das Ei als Rührei zubereitet wäre definitiv gesünder, und schmeckt besser!
Rohes Ei kann nicht gut enden.
LG
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Kann man essen, aber der Reis muss richtig heiß sein damit das Ei gut gerinnt.
Iss besser kein rohes Ei, du könntest eine Salmonellenvergiftung bekommen.
Aber mit einem gekochten Rührei kann man's essen :)