Pizza machen mit Scheibenkäse?
Ist es dasselbe wie der geriebene Pizza /Gratinkäse? Oder schmeckt das anders?
4 Antworten
Passt schon, ist halt gleichmäßiger irgendwie. Weil die Scheiben ja nunmal eine ganze Fläche bilden und Raspel nicht.
In vielen Pizzerias wird Pizza mit geriebenem Emmentaler gemacht, ich nehme ihn auch, wenn gerade kein Mozzarella da ist.
Ich hatte irgendwann einmal auch nur Scheiben, die habe ich in ganz dünne Streifen geschnitten, damit der Käsebelag leichter wurde.
Ich finds sogar noch besser so :D
der Unterschied ist jetzt nicht so groß
Scheibenkäse ist wahrscheinlich dicker