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Kann ich rohe Brautwürste einfrieren UND wenn ja...

gefragt von RunnawayRunnaway am 05.05.2008 um 16:54 Uhr

...wie taue ich sie am besten wieder auf? Also so das sie am wenigsten Geschmack und Qualität verliert!


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Baiana
beantwortet von Baiana am 5. Mai 2008 16:56
5x
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Deine Braut zu verwursten ist nicht legal und sollte nur im äußersten Notfall in Betracht gezogen werden ... Lass Dich da besser scheiden...

(Sorry, der MUSSTE einfach sein).

Du kannst die Bratwürstchen einfach einfrieren. Möglichst langsam im Kühlschrank auftauen, auf keinen Fall in der Mikrowelle, da sie dort schon vorgaren.

Kommentar von 7a5b6da1b4943c7086707f9f13e3f048smallazurit am 5. Mai 2008 16:59

Lach!

Kommentar von 2e84580079672d168b467a85fa165a4csmallunsuesslich am 5. Mai 2008 17:09

Die Frage ist gut, aber die Antwort noch viiiiel besser. (Habe erst gestutzt und erst beim zweiten Lesen den Fehler bemerkt)

Kommentar von F8331ba5f286f633299af5fce23b01cfsmallRunnaway am 5. Mai 2008 17:07

Hahaha, hubs fällt mir ja grad erst auf was ich da für´n schnulli geschriebn hab! Aber danke für die Antwort!


critter
beantwortet von critter am 5. Mai 2008 16:58
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Um Brautwürste einzufrieren, musst Du noch ein wenig üben. Deshalb fange mal mit Bratwürsten an.

Ja, geht wunderbar, mache ich auch immer. Und dann langsam auftauen lassen. Der Geschmack bleibt einwandfrei erhalten.


anonym
beantwortet von MonteVerde am 5. Mai 2008 16:59
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am besten ist schockfrieren damit sie einzeln liegen , hinterher vakumieren.

Auftauen nur langsam, am bestens morgens aus dem Frierschrank in Zimmertemperatur oder wenn man sie erst abends braucht in den Kühlschrank.

Bratwürste kann man auch noch in leicht angefrorenen Zustand in die Bratpfanne ins heisse Fett legen und langsam abbrasseln.

Kommentar von 7a5b6da1b4943c7086707f9f13e3f048smallazurit am 5. Mai 2008 17:00

Man kann Bratwürste auch etwas schneller auftauen und in kaltes Wasser legen


xyungeloest
beantwortet von xyungeloest am 5. Mai 2008 16:58
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die wurst der braut...? :o))

aber bratwurst kann man einfrieren, dann legst die zeitig genug raus und lässt sie langsam auftauen.


schlossgeist
beantwortet von schlossgeist am 5. Mai 2008 16:59
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Bratwürste lassen sich bedenkenlos einfrieren. Zum Braten nehme ich sie einfach am Abend vorher raus und lasse sie bei Zimmertemperatur auftauen.


MiSsKoRn
beantwortet von MiSsKoRn am 5. Mai 2008 17:01
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Am besten luftfest einfrieren. Zum Braten nehme ich sie dann einfach ein paar stunden vorher aus der truhe raus und lege sie in warmes Wasser. Natürlich mit der Folie drum ;-) Guten Appetit und liebe grüße :-)


anonym
beantwortet von dieSchlafmuetze am 5. Mai 2008 17:07
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Ist das wieder ein neuer Brauch aus Amerika, das die Braut jetzt mit Würstchen schmeisst und nicht mit nem Blumenstraus!


Runnaway
beantwortet von Runnaway am 5. Mai 2008 17:11
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Danke, für die guten Antworten! Na wenigstens hab ich für´n Lacher gesorgt was! ;D


anonym
beantwortet von MonteVerde am 6. Mai 2008 19:49
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na ich würde rohe Bratwürste sicher nie in Wasser legen egal ob kalt oder warm. Das Brat ist meistens sehr weich und es verliert an Geschmack.

Bei gebrühten Würsten ist das was anderes.

Das Bräute auch Würstel sein können ist bekannt im österreichischen Dialekt.

Bist du ah Würschtl, heissts wenn wer was verücktes tut oder sagt. Heiraten kann verückt sein , na manchmal.


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