Ist es schlimm Lachs bei zimmertempratur aufzutauen?
Wir Grillen heute und meine Mum hat den Lachs nicht im Kühlschrank sondern bei zimmertempratur 5 stunden oder so auftauen lassen. Ist das irgendwie schädlich sodass man dann krank wird davon oder so? Weil hab gelesen das man dem im Kühlschrank auftauen sollte
4 Antworten
Gesundheitliche Probleme sind nicht zu erwarten. Alles richtig gemacht :)
wenn er heute noch verarbeitet wird - und richtig durchgegart, dann sollte alles ok sein. Roh würde ich den nicht essen wollen.
Wenn er gegrillt wird ist das egal. Auf Zimmertemperatur lasse ich auch immer alles auftauen. Geht schneller und schmeckt besser.
Nein schädlich ist es nicht. Man kann Lachs ja auch einfach so essen.
ja wir Grillen den gleich