Kann ich den gefrorenen Fisch noch essen?
Ich habe einen gefrorenen Lachs in den Kühlschrank gegeben, damit er auftauen kann. Dann ist doch etwas dazwischen gekommen, weswegen ich ihn nicht zubereiten konnte. Nach ca. 1 Stunde habe ich ihn dann wieder vom Kühlschrank in den Gefrierschrank.
Aufgetaut war er nach der einen Stunde noch nicht. Trotzdem soll man schon warm gewordene Sachen nicht nochmal einfrieren.
Denkt ihr ich kann den Lachs jetzt noch unbedenklich essen?
4 Antworten
Naja, er ist im Kühlschrank ja nicht warm geworden. Ich würde ihn noch essen.
Ich denke schon, dass der noch gut ist. Bedenke, wenn du Nordseekrabben kaufst, werden die erst einmal eingefrohren, dann fahren die zum Pulen nach Nordafrika, weil das hier keiner mehr machen will, und es so, wie das in meiner Kindheit noch in Heimarbeit auf dem Küchentisch von der Familie des Fischers gemacht wurde, aus Hygienegründen auch nicht mehr geht. Da werden die dann aufgetaut, die Krabben-Schalen abgeppult, und dann werden die wieder eingefrohren. So nach 2 mal einfrieren, werden die hier dann wieder aufgetaut verkauft...
Ach den kannst du noch ganz unbedenklich essen.Du kannst ihn auch wieder einfrieren und erst später essen
Klar kannst Du den Fisch noch essen. Er war ja noch gefroren, als Du ihn wieder in den Gefrierschrank gelegt hast.