Hallo Community, welche Ernährung/Gemüsearten esst ihr täglich und muss immer vorhanden sein?

Tomaten, Salat, schwarzer Knoblauch, Gurke.

Beim schwarzen Knoblauch handelt es sich nicht um eine bestimmte Sorte, deren Zehen schwarz sind. Schwarzer Knoblauch ist Knoblauch, der einen kontrollierten Reifungsprozess bei warmen Temperatur, durchlaufen hat. Der Knoblauch wird als ganze Knolle fermentiert. Nach der Reifung hat er die Farbe, seine Textur und den Geschmack geändert. Mehr dazu auf schwarzer-knoblauch.net. Der Geschmack von schwarzem Knoblauch ist komplex und schwer zu beschreiben. Wir würden den Geschmack als süß, herzhaft und umami (fleischige herzhafte Note) mit subtilen Noten von Lakritz, Melasse, Backpflaumen und einem dezenten Knoblaucharoma beschreiben. Die Mischung aus zäher Textur und Geschmack macht das Produkt außergewöhnlich.Er hinterlässt keinen stinkenden Atem und ist nicht scharf. Also begeistert er nicht nur den Konsumenten, sondern auch sein Umfeld. Außerdem ist er veträglicher für den Magen, als weißer Knoblauch.

Das ist total unterschiedlich.
Ich richte mich danach, was gerade Saison hat. Dadurch wird der Speiseplan abwechslungsreich und das Gemüse schmeckt einfach besser.
Einmal wöchentlich kaufe ich Obst und Gemüse auf dem Markt ein und verkoche die Einkäufe dann in der kommenden Woche.

Momentan z.B. Tomaten, Artischocken, Blumenkohl und Brokkoli, Aubergine, Paprika und Salate.

welche Ernährung/Gemüsearten esst ihr täglich und muss immer vorhanden sein?

Ich ernähre mich von dem Gemüse, das saisonal vorhanden ist. Aber Tomaten und Zwiebeln stehen in irgendeiner Form fast täglich auf dem Speiseplan.

Alex

Gurke, Tomate, Salat, Zwiebeln/Lauchzwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Möhren, Banane, Pfirsich, Nektarine& je nach Saison Wasser oder Honigmelone😋 Versuche Dir doch mal Obst oder Gemüse klein zu schneiden, dann isst man das meistens automatisch nebenbei. Und beim kochen z.B eine leckere Gemüse Pasta, Brokkoli Auflauf oder Schmor Gemüse mit Ofen Kartoffeln.

Gurke, Tomate, Paprika, Apfel, Beeren, je nach Saison Melone, Pfirsiche und Nektarinen