Gekochte Nudeln Kalorien?

4 Antworten

Bei Nudeln muss der Kaloriengehalt der Trockenware angegeben werden, da sie beim Kochen Wasser aufnehmen. Du hast ja anschließend ein deutlich höheres Gewicht.

Die Kalorien werden beim Kochen nicht mehr.

100g ungekochte Nudeln haben auch gekocht 350kcal.

Wasser verändert den kcal ja nicht also bleibt es gleich nach dem kochen

Als Kalorienzählerin solltest Du bei kleinem wissen, daß sich kcal/kJ-Angaben auf zubereitete Nahrungsmittel beziehen.

maja0403  17.06.2021, 12:59

Das ist falsch. Auf meinen Nudelpackungen steht eindeutig das der Wert für ungekochte Nudeln gilt.

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T50411  17.06.2021, 12:59
@maja0403

Kalorienzähler sollten Nudeln sowieso meiden.

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maja0403  17.06.2021, 13:05
@T50411

Was jetzt hier überhaupt nichts mit der Frage zu tun hat.

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