Excel: wie krieg ich die Summe von den 4 kleinsten Werten, wenn ich 5 Werte habe?

Am einfachsten, indem du das Maximum von der Summe abziehst:

=SUMME(Bereich)-MAX(Bereich)

Es sei denn, wenn mehrere Einträge den maximalen Wert haben, sollen sie alle unberücksichtigt bleiben. Dann 

=SUMMEWENN(Bereich;"<"&MAX(Bereich))

Für unzusammenhängende Bereiche:

als Matrixformel: {=SUMME(KKLEINSTE((A1;A2;A3;A6;A7);ZEILE(1:4)))}  *)

Ohne Matrixeingabe: =Summenprodukt(Kkleinste((A1;A2;A3;A6;A7);Zeile(1:4)))

oder: =Summenprodukt(Kkleinste((A1:A3;A6:A7);Zeile(1:4)))

*): Achtung: Die obere ist eine Matrixformel! Die Formel (ohne { } !) anstatt mit einfachem Enter mit der Kombination (gleichzeitig) Strg+Shift+Enter abschließen (nach jeder Neubearbeitung wieder!!!). Es entstehen dann automatisch geschweifte {Klammern}
Schreibtechnisch nimmst Du am besten die rechte Strg- und Umschalttaste, dann gehts mit einer Hand und lässt sich auch leichter merken! - - -

Der Ansatz von PWolff ist aber auch interessant und man kännte von der Gesamtsumme auch die Summe KGrösste((ZelleListe);Zeile(1:2)) abziehen, wenn man die Summe ohne die zwei Größten haben will

oder die beiden Extreme ausschließen mit (von haus aus keine Matrixformel):

=Summe(Zelleliste)-KKleinste((ZelleListe);1)-KGrösste((Zelleliste);1)

Wobei Du KGrösste(...;1) und KKleinste(...;1) problemlos durch Max(...) und Min(...) ersetzen kannst, wenn es bei jeweils nur EINEM Wert bleibt.

=KKLEINSTE(A1:A5;1)+KKLEINSTE(A1:A5;2)+KKLEINSTE(A1:A5;3)+KKLEINSTE(A1:A5;4)

=SUMMENPRODUKT(KKLEINSTE(A1:A5;ZEILE(1:4)))

Wenn die Zahlen im Bereich A1:A5 stehen geht das mit dieser Formel

=SUMMENPRODUKT(A1:A5*(RANG(A1:A5;A1:A5;0)>1))

Das ist zwar eine aufwändigere Lösung (PWolff hat schon die einfachste Lösung für dein Problem) dafür ist sie jedoch flexibler. Damit könnte man auch einfach die die oberen 2 Zahlen ausschließen.