4 Stunden Kühlkette bei Hackfleisch unterbrochen - weg damit?
Habe 1kg hack bei kaufland geholt
Und joa war 4h ungekühlt.
Soll ich ed wegscgneißeb oder essen?
Eigwntlich will ich es essen aber habe angst mir supervirus einzufangen.
5 Antworten
Sofern Du es nicht roh isst, sehe ich da kein Problem!
Brate es richtig durch, dann kannst du es bedenkenlos essen. Einfrieren wäre sanach auch noch möglich, wenn du es nicht mit einmal essen kannst.
Hallo,
also ich würde Hackfleisch, das 4 Stunden ungekühlt war, definitiv nicht mehr verarbeiten. Ich handhabe sowas recht streng....
Das solltest du ohne Probleme essen können! Brat es halt gut durch, aber ich hab Fleisch auch schon länger ungekühlt gehabt! :)
Affenpocken wird das letzte sein was Sie von verdorbenem Fleisch bekommen können.
Superviren oder Affenpocken bekommst du nicht von Hack.
Brat das Zeug heute noch durch, wenns nicht schmierig ist oder komisch riecht (beim Kaufland ist das ja fast immer der Fall auch bei „frischen Waren“). Im schlimmsten Fall bekommst du dann nen flotten Otto von dem Billigfleisch.
Man kann sich doch wohl noch auf seine Sinne verlassen! Auch das MHD ist völliger Quatsch in den meisten Fällen!