Pudding Kühlkette unterbrochen noch essbar?
Hab einen pflanzlichen Pudding von Dr. Oehtker gehomt und den ca. 24 Std vergessen in den Kühlschrank zu tun kann man den noch essen?
2 Antworten
Das sollte nichts passiert sein.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung, Gesundheit und Medizin
Pudding Kühlkette unterbrochen noch essbar?
Ja, da ist außer Wasser und Zucker eigentlich nur Chemie drin:
Wasser, brauner Rohrzucker, modifizierte Stärke, Kokosnussöl, Mandelmark, Verdickungsmittel Carrageen, Meersalz, Vanille-Aroma, natürliches Aroma, Farbstoff Carotin, Abfall von Vanilleschoten.
Was soll da ungekühlt schlecht werden?
Alex