Gemüse&Nudeln im Ofen vergessen - essbar?
Hey, habe gestern gegen 14 Uhr Gemüse mit Nudeln und Soße (darin sind eier und milch) als Auflauf im Ofen gemacht.
Leider habe ich vergessen den Rest in den Kühlschrank zu stellen und das heißt es steht schon annähernd 24h im Ofen.. kann ich das noch essen?
5 Antworten
Wenn alles ordentlich durchgegart wurde, kannst Du es auch noch essen. Solltest Du allerdings sensibel auf manche Speisen reagieren, dann gib es besser in den Müll. Verdorben ist es nicht, aber in gewissem Maße "verkeimt", womit aber ein gesunder Magen durchaus klarkommen kann.
Nach der langen Zeit würde ich es nicht mehr essen.
Rieche dran. Wenn es gut riecht, kannst du es noch essen. Die Eier sind ja nicht mehr roh.
Klar. Ich stelle eigentlich nie was in den Kühlschrank, wenn ich es direkt am nächsten Tag essen will. Es sei denn, es wäre wirklich sehr leicht verderblich. Den Auflauf kannst du also sicher noch essen!
Wahrscheinlich schon vertrocknet. Musst mal schnüffeln . Wenn stinkt, dann weg
Falsch. Nicht Geruch, sondern süßer Schimmelgeschmack ist das Ausschusskriterium.