Wie lange hält sich mein Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Sauce Hollandaise?
Ich habe gestern Abend einen Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Sauce Hollandaise gemacht und er stand über Nacht im Ofen.
Wenn ich den jetzt in den Kühlschrank stelle, kann ich ihn dann morgen noch essen oder eher nicht?
4 Antworten
wenn die Sauce Hollondaise selbst gemacht ist, würd ich aufgrund des Eigelbs aufpassen. ansonsten ists ok.
Klar, gewöhnlich kein Problem. Mach ich öfter so (weil ich es vergessen habe ;-))
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Gesundheit und Medizin
Ja, wenn es nicht irre heiss in der Kueche war.
Kannst du ohne weiteres essen.