Wie lange hält gekochte Sauce Hollandaise?
Hallo, ich habe Gestern einen Auflauf mit Kartoffeln,Broccoli, Lauch, Käse und Sauce Hollandaise gemacht. Die ungekochte Packung der Sauce hält ja bekanntlich nur 1. Tag im Kühlschrank. Wie lange kann ich denn den gekochten Auflauf essen? Kann mir da Jemand eine Antwort drauf geben, ich habe nämlich nichts im internet gefunden ;( LG Kati
1 Antwort
Ich ess es schon mal auch nach 2 Tagen. Solange es gut richt. Und vor allem das es nach dem Kochen (nach dem es Abgekühlt ist) Sofort in denn Kühlschrank kommt. Aber länger würde ich es nicht Essen.
