Hackfleischsoße ungekühlt gelagert?
Hallo ihr Lieben,
wir machen immer eine Spagetti Soße mit Hackfleisch und lassen sie, wenn sie nicht direkt leer wird ungekühlt in der Küche stehen. Im Normalfall essen wir das ganze dann am nächsten Tag auf und hatten auch noch nie Probleme. Macht ihr das auch, oder lagert ihr sie immer gekühlt ? Bemerkt man wenn so eine Soße schlecht wird ? Würde mich einfach mal interessieren.
3 Antworten
Kommt bei mir immer in die Kühlung, ich würde es nicht vertragen wenn die Sauce ungekühlt bis zum nächsten Tag in der Küche steht... bekomme von sowas Dünnpfiff.
Das wichtigste ist das man sie im dunkeln lagern aber ich hoffe für euch das ihr es immer mit Frischhaltefolie abdeckt sonst können Fliegen Eier darauf legen
Dunkel und abgedeckt geht das wegen der Fliegen, die legen nämlich sonst Ihre Eier drauf. Kühlschrank wäre besser.