Über die hälfte der Deutschen kochen jeden Tag mit Safran? Das ist Quark. Aber Safran ist ein tollen Gewürz - ohne Frage! Du bekommst zum Beispiel die höchste Qualitätsstufe (Kat. 1) des Weltmarkts bei Orient-Kontor.com für ca. 9 EURO pro Gramm. Wenn du mehr kaufst (100g) zahlst du in der Regel weniger. Grüße!

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Den Ursprungsort des Produkts sollte dir der Hersteller nennen können. Der beste Safran kommt übrigens aus dem Iran. Fairen Safran und der höchstmöglichen Quallität kannst du übrigens hier sehr günstig erwerben: https://orient-kontor.com

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Der Preis für ein Gramm Safran ist stark von der Qualität, der Bezugsquelle, den Zwischenhändlern und äußeren Einflüssen, wie der Weltmarkternte, abhängig. Dies führt dazu, dass die Preise für den Endverbraucher großen Schwankungen unterliegen und Unsicherheiten entstehen. Welcher Preis ist für Safran guter Qualität gerechtfertigt? Und wo wird überteuerte Ware angeboten? Hier finden Sie eine Übersicht der Safranpreise: https://orient-kontor.com/safranpreis/

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Warum Safran so teuer (und wie teuer) ist kannst du hier nachlesen: https://orient-kontor.com/safranpreis/ zu deiner Piment-Frage kann ich dir leider nichts sagen. Grüße aus Hamburg!

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Im Threema-Forum kann dir bei sowas immer gut geholfen werden :)

Grüße!

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"„Safran macht den Kuchen gehl“ bedeutet „Safran macht den Kuchen gelb“. Es wird dabei vom Wortstamm und vom Wortgebrauch ausgegangen. „Gehl“, „geel“ oder „gel“ bedeutet in verschiedenen Sprachen und Dialekten eben gelb"

Hier steht noch mehr dazu: https://orient-kontor.com/safran-macht-den-kuchen-gehl-bedeutung/

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Hier werden eigentlich beide deiner Fragen beantwortet:

Wie teuer Safran wirklich ist:
https://orient-kontor.com/safranpreis/

Und was man damit macht:
https://orient-kontor.com/safran-rezepte/

Grüße! :)

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Hallo!

Kochen mit Safran ist super ❤

Ich liebe das "klassische" Safranhänchen:

Zutaten für 4 Personen:

1kg Hähnchenflügel (Chicken Wings)
2 Zitronen (oder 8-9 Limetten)
1 Zwiebel
1 EL Öl (nach Belieben)
½ TL Safran, frisch gemahlen
2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Salz

Das Rezept: https://orient-kontor.com/iranisches-safranhaehnchen-jujeh-kabab/

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Was genau meinst du mit "non standart" Safransorten?
Wenn du richtig gute Qualität aus dem Iran erwerben möchtest: Ich kaufe immer hier (www.orient-kontor.com) und die Qualität war immer spitzenklasse und zu einem super Preis.

Wenn du ausgefallene Sorten meinst müsstest du mir das nochmal erklähren - ich kenne nur Safran vom "Crocus sativus"

Grüße

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Nein. Musst du nicht. Selbes Google-Konto nutzen und du kannst alle gekauften Apps wieder installieren. Selbst im Threema-Shop gekaufte Lizenzen kannst du einfach wieder verwenden. Beachte, dass sich das Einspielen eines Backups lohnt, wenn du deine alten Nachrichten behalten möchtest.

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Im Iran zahlst du direkt beim Safran-Bauern um die 0.80 EUR pro Gramm. So war es zumindest im Januar 2020 als ich dort war.

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Wenn du dir davon Rauschzustände versprichst: Lass es. Da passiert nicht viel ausser das dir schlecht wird und du husten musst.

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