Du hast toll reagiert. Wenn er sich wirklich entschuldigt hat, ist die Sache erledigt.
Du bist wohl sehr selbstbewusst und nicht ohne Grund von Deinen Mitschülern gewählt worden. So wie Du es beschrieben hast, hast Du Dir nichts vorzuwerfen.
Gehe einfach morgen wieder in die Schule und behalte Deine stolze Haltung. Verbal würde ich mich allerdings zukünftig zurückhalten. Charles De Gaulle hat gesagt: "Nichts erhöht die Autorität eines Menschen mehr, als schweigen." Gebe zukünftig zum Unterrichtsstoff und in der Sache eines jeweiligen Faches gute Antworten, ansonsten würde ich diesen Lehrer mit einer dezenten Verachtung durch Schweigen strafen.
Du musst mit ihm keine Redeschlachten führen, die er dann, nur weil er sie verliert, mit weiteren Einträgen kompensieren zu müssen glaubt. Du bist ihm überlegen.
Sicherlich, er muss Dir korrekte Benotungen geben, wenn das schriefgehen zu drohen scheint, würde ich nicht schleimen, sondern eiskalt diese Haltung durchziehen. Evtl. Beschwerde beim Direktor oder Oberschulamt, aber das kann man sich wahrscheinlich schenken, er wird Dich fair benoten, wenn Du schweigst.
Reden ist Silber, Schweigen ist Gold. Du musst Dich nicht erklären oder rechtfertigen.