hier der Mechanismus:

https://de.wikipedia.org/wiki/Veresterung

das ist eine starke Säure und die Reaktion verläuft säurekatalysiert.

Ja, bei Kunststoff und Styropor mach Kälte und Feuchtigkeit nichts.

Spontan-e-ität.

Das wird nicht zusammen wie ei gesprochen sondern auseinandergezogen. erst e und dann ität. Wenn man das schnell sagt hört man das e auch fast gar nicht mehr. Klingt dann schon wie Spontanität.