Vika83
24.07.2025, 10:24
Rezepte mit Zucchini?

Hallo miteinander.

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber bei mir gehen die Zucchinis im Garten regelrecht auf wie Unkraut. Man kann ja vieles damit anstellen, ich werde heute eine Pflücken und eine Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch machen. Das Ausgeschabte der Zucchini kommt natürlich auch mit rein und reichlich Käse drauf! So groß wie die geworden sind, wird es für mich und meine Kinder locker reichen (die große Ikea Auflaufform wird voll sein von nur einer Zucchini).

Man kann die ja auch auf tausend verschiedene Arten zubereiten (Grillen, einfach in Scheiben und braten, ein wenig klein geraspelt Omelett rein, als Zucchini Tortilla (super lecker!!), als Salat, aber wie bereitet ihr es am liebsten zu?

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Antwort
von apfelkuchen267
24.07.2025, 11:46

Ich mache meistens das hier:

https://www.chefkoch.de/rezepte/3089761461661487/Gefuellte-Zucchini-aus-dem-Ofen.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

Lg apfelkuchen

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Brachiale
22.07.2025, 14:03
Frage an alle nicht Christen > Könnt ihr die Trinität nachvollziehen?

Bzw könnt ihr aus Christlicher Sicht objektiv nachvollziehen, dass auch Jesus Gott sein soll oder glaubt ihr einfach nicht daran?

Wäre schön, wenn ihr vielleicht noch erwähnen könntet, ob ihr Religiös oder gar ungläubig seid.

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von apfelkuchen267
22.07.2025, 14:10
Ich kann es nicht nachvollziehen und glaube nicht daran.

Ich bin messianische Jüdin und glaube nicht an die Trinität.

1+1+1=1? Die Trinität ist absolut unlogisch!

Lg apfelkuchen

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Boulderdash2000
11.07.2025, 08:32
Mit welchen Rezepten kann ich punkten?

Bin demnächst auf einer großen Vereinsfeier und jeder soll etwas zum Buffet dazusteuern. Welche Rezepte kennt ihr, die leicht zu machen sind (bin jetzt nicht unerfahren in der Küche aber eben auch nicht so der Profi) und Eindruck machen/lecker schmecken? Kann alles sein, von salzigen Vorspeisen, Fingerfood über Nachtisch und Kuchen.

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von apfelkuchen267
11.07.2025, 12:26

Wie wär's mit diesen Schinkenhörnchen? Superlecker und schnell gemacht!

https://www.chefkoch.de/rezepte/1988691322323501/Schinkengipfeli.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

Für das Dessertbuffet:

https://www.chefkoch.de/rezepte/1163791222520614/Unser-Lieblings-Zitronenkuchen.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

Lg apfelkuchen

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Ingobert421
01.07.2025, 22:37
Rezept für Schnittlauchsauce aus Eiern mit Kernöl?

Hallo!

Bitte kennt jemand das Rezept für eine Schnittlauch Sauce?

An Folgendes erinnere ich mich noch: hart gekochte Eier durch eine Wiege aus Metall mit vielen kleinen Löchern drücken. Dann mit Salz, Essig und viel Kürbiskernöl abschmecken. Die Konsistenz war zwischen Salat und Aufstrich angesiedelt.

Leider weiß ich nicht mehr davon, auch nicht, ob das alles war, um diese köstliche kalte Sauce her zu stellen. Meine Mutter (1925) hatte es von ihrer Mutter gelernt, aber nie aufgeschrieben.

Herzlichen Dank im Voraus!

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Antwort
von apfelkuchen267
02.07.2025, 11:48

Hier z.B.:

https://www.chefkoch.de/rezepte/976681203318648/Schnittlauch-Sauce-mit-Eiern.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

oder hier:

https://www.chefkoch.de/rezepte/3477151518097649/Omas-Kartoffeln-mit-Schnittlauchsosse.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android

Lg apfelkuchen

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