Wenn die Original-Fernbedienung noch vorhanden ist und das per Infrarot geht, würde ich es mal mit einer lernfähigen Fernbedienung (ab 10 Euro) probieren. Da kann man die paar Befehle lernen lassen. Manchmal klappt es aber nicht. Bestimmt geht es nicht, wenn es per Funk geht. Was will denn der Hersteller für die Fernbedienung haben?

Für mich ist das eine Art (Reibrad-) Getriebe. Bei Getrieben drehen sich üblicherweise zwei direkt zusammenarbeitende (Zahn-) Räder entgegengesetzt. Bei dieser besonderen Anordnung ist die eine Achse die kleine Kreisbewegung, die der Mittelpunkt des Weinglas-Stiels gezwungenermaßen durch die Handbewegung macht. Die andere Achse beschreibt, welche Bewegung am Umfang des Weinkelchs auftritt. Der Tisch dient als Bezugssystem und wird als ruhend definiert. Die Achsen stehen in einem Winkel zueinander und die zueinander parallelen Winkelanteile der Achsen drehen sich entgegengesetzt, da das Weinglas das einzig bewegliche Teil ist (Tisch ist fest) übernimmt es die Funktion der beiden zusammenarbeitenden (Zahn-) Räder des Getriebes, eben einmal durch die Handbewegung des Stiels und zum zweiten durch die Rotation des Weinkelchs.

Letztlich ist es bei den Naturwissenschaften so, dass die Frage nach dem Warum nicht beantwortet werden kann. Da kommt man schnell an eine Sinnfrage und da sind die Religionen für zuständig. Man hat bisher eben nur beobachtet, das dieses "Modell" zutreffend ist. Auch wenn man sich auf andere Gegebenheiten bezieht, so ist deren "Warum" letztlich auch nicht begründbar, sondern "naturgegeben". Bestenfalls ist man in der Lage, einigermaßen genau zutreffende Vorhersagen machen zu können, wenn man technische Gebilde wie Transformatoren konstruiert.

Wie Martinmuc bereist schrieb, hängt die Beantwortung stark von der Definition von "Material" ab. Ist z.B. Eis ein anderes Material als Wasser? Chemisch nicht, aber Physikalisch schon. Ist die Chemische Zusammensetzung gemeint. Es gibt z.B. Kristallgitter, da können sich in Lücken kleinere Atome einlagern, so dass das Volumen scheinbar nicht vergrößert wird. Gold ist ziemlich reaktionsträge und geht ungerne Verbindungen ein, so dass seine Erscheinung sehr haltbar ist. Letztlich gibt es aber auch eine Säure, mit der Gold aufgelöst werden kann. Nach der Einstein-Formel E = mc*c kann Materie in Energie umgewandelt werden und umgekehrt. Da ist auch eine Definitionsfrage, ob die Energie nicht nur eine andere Form von Materie ist.

Hier die Antwort von einem Experten (Plagiat?):

Die braune Schalenfarbe kommt durch den Stoff Porphyrine. Porphyrine ist unter anderem der Stoff, welcher dafür sorgt, dass wir Blut als rot gefärbt empfinden. Der Stoff wird mittels der roten Blutkörperchen im Blut transportiert. Es gibt verschiedene Rassen von Legehennen, einige legen weisse Eier, andere braune Eier. Während der Ausbildung der Eier im Huhn sind diese Anfangs immer weiß. Bei den Hühnerrassen, welche braune Eier legen wird ca. 3 Stunden vor dem Legen der Eier der Stoff Porphyrine an die Eierschale abgegeben und sorgt so für die rot-bräunliche Färbung der Eier. Dabei dringen die Porphyrine nicht tief in die Poren der aus Kalk bestehenden Schale ein, sondern haften nur an der äusseren Schicht der Schale. Da die Schale im Bereich der Poren teilweise etwas rauer ist, kann sich hier unter Umständen mehr Porphyrine absetzen, wo durch die Poreneingänge teils kräftiger "gefärbt" sind.

Somit sind die Eier nicht durch Menschenhand von weiß auf braun gefärbt worden, sondern auf natürlichem Wege bereits im Huhn. Somit ist es vollkommen normal, dass die Eier nur berflächlich braun "gefärbt" sind und sich darunter eine weiße Schale verbirgt.

Es sind Freilandeier. Da sind die hygienischen Zustände manchmal nicht so optimal. Sprich: Da könnte ein Ei mal in der Sch... landen. Die hohe Erregerkonzentration könnte man verringern, indem man die Eier wäscht, eventuell mit Desinfektionsmittel. Kaliumpermanganat ist als Desinfektionsmittel geeignet, das die Eier braun färben könnte. Ist aber reine Spekulation, keine Ahnung, ob es wirklich so gemacht wird. - Andererseits: Auch gefärbte Eier sind innen weiß. Aber egal, ich hoffe, dass es so oder so nicht gesundheitsschädlich ist.