Kann Rapsöl auch schädlich sein?

Trotz aller positiven Effekte kann Rapsöl möglicherweise auch schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Eine Studie aus dem Jahr 2017 weist darauf hin, dass sich Rapsöl negativ auf die Gedächtnisleistung auswirken könnte. In einem Tierversuch sank die Gedächtnisleistung von Mäusen unter einer Rapsöl-Diät signifikant.

Im Gehirn der Tiere fanden die Forschenden außerdem eine erhöhte Zahl an Peptiden, welche im Verdacht stehen, die Entstehung von Alzheimer zu fördern. Inwieweit sich die Studienergebnisse auf den Menschen übertragen lassen, ist nicht geklärt.

Mehr zum Thema: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/saucen-und-oele/rapsoel

Auf Mais um zu steigen?

Also Statt Nudeln und Brot, Süssmais zu futtern.

Wenn empfohlen wird

Omega3 zu Omega6

1:6 zu nehmen

warum gilt Leinöl mit

3:1 dann als besonders gesund?

Ich habe immer Angst an Nüssen wegen Anaphylaxie zu sterben.

Stopfe aber immer Mal wieder Erdnüsse, Haselnüsse und Pistazien in Massen in mich rein.

Denkt ihr ich könnte dennoch auf Walnuss reagieren?

Was läuft da chemisch ab?

Als Kartoffeln und Getreide, wenn der Weltmarktpreis pro Tonne sich etwa gleicht?

Das Soja Kehlkopfkrankheiten fördert und begünstigt?