Weil das die Zuschauer eher sehen wollen. Normales Boxen ist nicht so kompliziert wie Kickboxen oder gar Muay Thai.
Und das Vorgehen der Kämpfer kann jeder halbwegs nachvollziehen und verstehen und kann sich wie beim Fußball fühlen wie ein Experte, bloß weil man mal sich auf der Straße geprügelt hat.
Und das will man einfach eher sehen, als irgendwelche komplizierten Techniken, die dazu auch noch nicht so spektakulär aussehen, wie man es aus Filmen kennt.